Udhëzime
Nese nuk keni shume kohe ne dispozicion por doni te hani dicka te mire dhe te lehte, por mbi te gjitha te shpejte per tu pergatitur ateher pergatisni nje sallate me domate, veze te ziera, djath mocarel dhe kackavall si dhe ullinj jeshil ose te zinj. Kjo sallate eshte perfekte ne c’do stine te vitit dhe prezantohet shume bukur faleminderit ngjyrave te ndryshme te perberesve.
Sallate me domate, veze, djath dhe ullinj
- Koha e Pergatitjes: 15 min
- Koha e Pjekjes: 10 min
- Koha Totale: 25 min
- Porcione: 4
- Veshtiresia: E Lehte
- Tipi i Recetes: antipaste
Perberesit:
- 2 domate te kuqe
- 200g djath mocarel
- 4 veze te zjera
- 200g ullinj
- 100g djath kaçkavall
- 100g mish pule ne grilie (me preference)
Udhezimet:
1. Si fillim piqni ne zgare ose tigan e nxehte mishin e pules, mundesisht gjoks pule pa lekure dhe pa kocka per rreth 10 minuta.
2. Nderkohe zjeni edhe vezet dhe kur te jene ftohur i qeroni nga levozhga.
3. I lani dhe prisni domatatet ne copa te vogla, po ashtu mocarelen nese eshte e madhe (mund te blini mocarela te vogla), shtoni ullinjte dhe djathin kaçkavall te prere holle me thike.
4. Shtoni mishin e pules te prepe ne copa, sperkasni gjithçka me pak kripe, vaj ulliri, i trazoni me kujdes te gjithe perberesit dhe i sherbeni ne tavoline me pak piper te zi siper nese deshironi.
(Visited 389 times, 1 visits today)
