Udhëzime
Nje antipast shume i fresket, i shijeshem dhe qe kombinohet shume mire me taven me patellxhane qe pergatitem me pare eshte sallata me domate dhe mocarel, ose si njihet ne vendin e origjines: sallata Caprese. Kjo sallate eshte e shpejte per tu pergatitur dhe mbi te gjitha ka nevoj per 4 perberes te cilat jane: domatet, mocarela e bufalas, vaj ulliri dhe borzilok. Le te shohim ateher si te pergatisim sallate me domate dhe mocarel.
Sallate Caprese:
Perberesit:
- 4 domate te medhaja
- 4 djathe mocarela te bufala-s
- disa gjethe borziloku te fresket
- vaj ulliri 4 luge gjelle
- kripe sipas deshires
Udhezimet:
- Lani domatet dhe i thani me nje pecete, me pas i prisni ne feta te rrumbullakta. I sistemoni domatet neper pjata bukur.
- Merni nga nje mocarel per c’do pjate dhe e prisni ne feta te rrumbullaketa dhe e sistemoni mbi c’do fete domate qe vendoset me pare ne pjate.
- Merni gjethet e borzilokut dhe i vendosni mbi fetat e djathit mocarel.
- Sperkateni sallaten me pak kripe dhe me nje luge gjelle vaj ulliri.
- Pjata eshte gati per nje antipast te fresket dhe te mire.
(Visited 709 times, 1 visits today)
