Udhëzime
Receta e meposhteme eshte nje recete shume e shijeshme dhe shume e perdorur ne vendet bregdetare ne te cilat mund te gjendet oktapod i fresket. Kjo recete eshte e keshillueshme edhe per ke eshte ne diete por nuk do te heq dore nga gjerat e mira per te ngene. Le te shohim si te gatuajme oktapod me patate dhe brokoli te fresket.
Oktapod me patate dhe brokoli
Koha e pergatitjes: 5 min
Koha e pjekjes: 30 min
Koha totale: 35 min
Porcione: 2
Veshtiresia: E lehte
Tipi i recetes: Pjate e dyte
Perbersit
- 2 oktapod te vegjel
- 6 patate te vogla
- 1 tufe brokoli e vogel
- 1/2 filxhan kafeje vaj ulliri
- kripe sipas deshire
Udhezimet
- Merni nje tenxhere dhe mbusheni me 1,5 l uje dhe e vendosni te ziej.
- Lani patatet ashtu sic jane dhe brokolin. E coptoni brokolin ne tufa te vogla.
- Kriposni ujin dhe hidhni brenda patatet me gjithe lekure dhe i lini te ziejn per 15 min dhe me pas shtoni copat e vogla te brokolit te cilat duan me pak kohe per te zier.
- Mabsi edhe brokolit kan zier per 15 min te tjere, me nje pirun te madh zhysni oktapodin brenda dhe e lini deri sa tentakujt te perdridhen rreth vetes.
- Kulloni gjithecka ne nje kullenjese makaronash.
- Merni nje tigan antiaderente dhe shtoni ne te vajin e ullirit dhe hudheren e grire imet. E lini te nzehet dhe hidhni brenda patatet, brokolin dhe oktapodin.
- Kaurdisni gjithecka per 2 minuta, rregulloni me pak kripe nese eshte e nevojshme dhe me pas i hidhni ne dy pjata duke vendosur ne mes te tyre nga nje oktapod te vogel, tre patate dhe brokoli.
(Visited 139 times, 1 visits today)
