Udhëzime
Kjo recete mund te perdoret si antipaste e sherbyer ne ditet e pashkeve, pasi perberesi me i rendesishem eshte veza. Le te shohim si te gatuajme vezet per pashke ne nje version te thjeshte dhe te shpejte.
Veze per pashket
Perberesit:
- 4 vezë
- 3 lugë panna
- 2 thelpinj hudhër
- pak majdanoz
- gjalpë sipas deshires
- kripë sipas deshires
Udhezimet:
- Zjeni vezët dhe i lini të ftohen.
- Qeroni vezët, dhe i prisni në gjysmë per se gjati dhe ndani të bardhat nga te verdhat.
- Rreshtoni te bardhat e vezeve ne nje tave, me pas merrrni te verdhat dhe i thermoni me një pirun, shtoni panna, majdanozin e prere dhe lengun e hudhëres se shtypur dhe pake kripë, përzieni mirë deri sa te behet unifome.
- Mbushni te bardhat e vezeve me përzierjen. Vini një grimë gjalpë siper dhe shtoni pak ujë në fund të taves.
- Piqni vezet ne furre për rreth 20 minuta në 200 gradë.
- E sherbeni pjaten si antipaste.
(Visited 254 times, 1 visits today)
