Përbërsit
-
4 Dardhe
-
4 luge gjelle Sheqer
-
1/2 gote Uje
Udhëzime
Ne kete recete do te shohim si te gatuajme marmalate me dardhe. Mund te perdorni cdo lloje frutash, koha e zjerjes do te ndryshoj sipas frutit te zgjedhur. Kete lloj marmalate e perdor per mbushje krostatatsh. Ne kete rast per te bere nje krostate me dardhe dhe cokollate, receten e se ciles e gjeni ketu: Krostata me dardhe dhe cokollate
Hapat
|
1
I kryer
|
Pastroni dardhet nga lekura dhe berthamat. I prisni ne copa te vogla. |
|
2
I kryer
|
Merni nje tenxhere antiaderente (qe nuk ngjit), hidhni dardhet, ujin dhe e vendosni ne zjarr te mesem. |
|
3
I kryer
|
I lini te ziejne derisa te zbuten. Me nje mixer qe xhytet i grini dardhet dhe shtoni sheqerin, trazoni dhe e lini te ziej akoma. |
|
4
I kryer
|
Marmalata eshte gati kur te dendesohet te te jete nje mase e njetrajteshme. E hidhni ne vazo dhe e lini te ftohet ne temperature ambienti. E konservoni ne frigorifer per 3/4 dite ose e perdorni per mbushje embelsirash. |
