Udhëzime
Kjo recete eshte e thjeshte dhe u meson si te gatuani biskota me bajame per te qerasur ose per ti shoqeruar me nje kafe ne mbasdite.
Biskota me bajame
Perberesit:
- 100 gr miell te tipit 00
- 100 gr gjalpë
- 50 gr të niseshte patateje
- 50 gr sheqer pluhur
- 50 gr bajame
- 3 te verdha veze
Udhezimet:
- Në një tas, coni miellin, gjalpin e shkrire, sheqerin niseshten patates, bajamet e qeruara dhe te grira dhe tre te verdhat e vezëve.
- Perzieni mire deri sa te keni nje mase te bute dhe te njetrajteshem.
- Vendos përzierjen në një qeske me forma, dhe filloni te formoni topa te vegjel duke shtrydhur qesken mbi një fletë pjekje pergamenë.
- Vini biskotat në frigorifer për rreth 30 minuta dhe pastaj i piqni në furre në 170 gradë për 15-20 minuta.
(Visited 143 times, 1 visits today)
