Udhëzime
Torte me presh dhe djath mund te perdoret si pjate e pare ose si pjate e dyte. Kjo recete eshte e shpejte dhe e thjeshte, por edhe shume e mire.
Torte me presh dhe djath
Perberesit:
- 6 – 7 presh
- 1 pete e gatshme ose e bere vete dhe jo shume e holle
- 200 gr. djath feta ,
- 200gr mish te grire
- pak djath i grire
- 2 veze
- nje filaxhan caj qumesht
- kripe dhe piper sipas deshires
- vaj ulliri sipas deshires
Udhezimet:
- Si fillim marim preshin dhe e lajme e presim ne rrathe vetem pjesen e bardhe. Ngrohim vajin e ullirit dhe e skuqim pake preshin deri sa te humbasi vellimin me vone shtojme mishin e grire dhe e skuqim bashke.
- Me pas marim vezet i rrahim, shtojme qumeshtin dhe djathin feta te thermuar, me vone hedhim pake kripe dhe pak piper, me vone shtoni preshin me mish dhe i trazoni mire.
- Merni nje tave te rrumbullakte dhe e lyeni me vaj, coni peten dhe e mbushni me perberjen qe pergatitet me pare.
- Ktheni pjesen e petes teper rreth e perqark tortes. Merni djathin e grire dhe sperkatni pjesen e tortes qe ngelet e hapur.
- Piqeni torten me presh per 40 minuta ne furre me 180°.
(Visited 321 times, 1 visits today)
