Udhëzime
Provova kete recete dhe me pelqeu shume pasi nuk eshte si budingu qe jemi mesuar te gatuajme dhe qe presim te shijojme. Ka nje dendesi me te madhe dhe nje shije te vecante. Por karakteristika me e mire eshte qe pergatitet shume shpejte edhe ka nje shije te mbrekullueshme.
Buding buke
Perberesit:
- 14 feta buke te prere holle pa kore
- 50 gr gjalp
- 1 l qumesht
- 10 te verdha vezesh
- 200gr sheqer
- 30 gr stafidhe (rrush i thate)
- pak kanelle
- pak vanilie
Udhezimet:
- Si fillim ndizni furrin ne 180°C qe te nzehet.
- Merni fetat e bukus dhe hiqni koren, lyeni me gjalpe dhe vendosni disa stafidhe.
- I vendosni fetat e bukes me gjalpe njera mbas tjeteres duke i ngjitur per ta riformuar serisht sic ishte pa prere ne feta dhe e sistemoni ne nje tave.
- Merni qumeshtin dhe coni te vaket ne zjarr te dobet.
- Merni te verdhat e vezeve dhe i rrihni bashke me sheqerin deri sa te formojne nje mase me shkume dhe e bashkoni me qumeshtin e vaket.
- Me pas e shtoni masen e vaket (jo te nzehte pasi e ben buken qull) tek tava me buken duke patur kujdes qe ta shperndani ne menyre te njetrajteshme per te regjur te gjithe buken.
- Mbuloni siperfaqen me sheqer pluhur dhe pake kanelle.
- Vendosni budingun e bukes ne furre per 1 ore te piqet.
- Sherbeni embelsiren te vaket dhe e dekoroni me qershi ose edhe copa cokollate te grire.
(Visited 186 times, 1 visits today)
