Udhëzime
Sallata me finok eshte nje shoqerues shume i shendetshem, light, dhe nese e pergatisni dhe me feta te holla potokalleje dhe karrota behet e perkryer si per te thyer urine midis nje antipasti dhe tjetrit dhe ne ditet e festave. Le te mesojme se bashku si te gatuajme sallate me finok, e cila eshte nje sallate qe konsumohet e fresket, eshte e njohur per vetite e saj depurative, dobesuese dhe ka arome shume te kendshme. Finoku eshte nje perberes qe ju rekomandohet shume personave qe vuajne nga stomaku, grave shtezane, ose nenave qe u japin qumesht femijeve te tyre, pasi rrit sasine dhe cilesine e qumeshtit. Pra, mos hezitoni ta pergatisni kete sallate te shpejte dhe te ushqyeshme. Le te shohim si te gatuajme sallate me finok.
Sallate me finok
Perberesit:
- 2 finok
- 2 karrota
- 2 portokalle
- 1 filxhan kafeje leng portokalleje
- vaj ulliri
- 1 luge gjelle leng limoni ose uthull ( aceto balsamico )
- kripe
Udhezimet:
- Pastroni, lani, thani finoket, karrotat dhe portokallet.
- Njeren portokalle e qeroni nga lekura dhe e prisni ne feta te holla, kurse tjetres i merrni vetem lengun, te cilin do ta hidhni ne nje tas te vogel.
- Ne nje tas te madh per sallate prisni ne feta te holla finoket, duke eliminuar bishtat nese jane shume te forte.
- Qeroni lekuren e karrotave, dhe i prisni holle ( a julienne ), i shtoni tek finoket.
- Hidhni dhe fetat e poetokalleve tek tasi me finok dhe karrota te grira dhe i sperkatni me kripe.
- Ne tasin ku keni hedur lengun e portokalles, shtoni lengun e limonit ose uthullen dhe vajin e ullirit (4-5 luge gjelle). E trazoni kete perzjerje me nje pirun dhe ia hidhni sallates.
- Perzjejeni sallaten me 2 luge dhe e lini te marinohet per 15 minuta parase ta sherbeni ne tavoline.
(Visited 4 501 times, 1 visits today)
