Shpërnda

Ne kete recete do te mesojme si te gatuajme torte me kos te ftohte, nje version shume i thjeshte dhe i fresket, te cilin mund ta pergatisim pa shume mundim ne shtepine tone. Sherbejne thjesht disa perberes baze, te cilet pothuajse i perdorim çdo dite ne shtpite tona, pak vullnet dhe torta e ftohte me kos u realizua. 

Torte me kos e ftohte

Udhezimet:

1. Si fillim therrmojme biskotat me dore ose ne nje mikser, shtojme gjalpin e shkrire pak dhe i perzjeme mire te dy keta perberes.
2. Veshim me leter furri nje tepsi te rrumbullakte dhe hedhim ne te masen e sapo pergatitur, e hapim dhe e ngjeshim mire me duar ne menyre te tille qe te krijojme bazen e tortes.
3. Rrahim mire panen per embelsira, tamam siç bejme me te bardhat e vezeve, shtojme sheqerin dhe vazhdojme derisa pana mos te shkeputet nga anet e enes.
4. Shtojme kosin, fleten e xhelatines ( te zbutur me pare ne uje te ftohte, rreth 10 min) dhe i perzjejme mire te gjithe perberesit.
5. E hedhim kremin e pergatitur mbi bazen me biskota dhe e vendosim torten e perfunduar ne frigorifer per te pakten 2 ore. Me nje pirun mund te vizatoni disa si dallge siper tortes per ta zbukuruar.
6. E sherbejme te ftohte.